آشپز

حداقل دیپلم و دارای 5 سال سابقه کاری مرتبط . شرح وظایفمدیریت عملیات اشپزخانهکنترل کیفیت غذا و تضمین کیفیت طعم ظاهر دما و استاندارد سرو غذاهامدیریت مواد اولیه و موجودی و پیشنهاد راهکارهای کاهش هزینه بدون افت کیفیتبهداشت و ایمنی و اطمینان از رعایت کامل استانداردهای بهداشت فردی و محیطی و نظارت بر نظافت تجهیزات سطوح و فضای اشپزخانهنگهداری و نظارت بر استفاده صحیح از تجهیزات اشپزخانه
مطالعه در منبع اصلی
در حال بارگذاری نظرات...