سرآشپز - آقا
توانایی در محاسبه و براورد مواد غذایی و لوازم مصرفی مورد نیاز برای شاغلین و مهمانان احتمالیتوانایی طبخ غذاهای ایرانی با کیفیت بالااشنا به اصول اشپزی و تشریفات پذیراییمهارت در مدیریت زمان در انجام امور محولهنظارت مستمر بر فرایندهای پخت استانداردسازی دستورالعمل ها و تضمین بالاترین سطح کیفیت در تمامی غذاهای سرو شدهشناخت عوامل الوده کننده میکروبی و انگلی و زیان های ناشی از ان هامنظم مسیولیت پذیر خوش…
مطالعه در منبع اصلی
در حال بارگذاری نظرات...